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  • 名称:孙桂兰 北京
    用心煮出美味生活
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孙桂兰?一位以工作为乐的女厨师

??? “每天最忙的时候也是我最开心的时候,看到顾客爱吃我做的面点,就一点也不觉得累了。”说起厨师,人们印象中都是男性,而孙桂兰是一位以工作为乐的女厨师。
??? 孙桂兰,今年40岁,2002年下岗,为改善家里生活条件,2003年来到南园酒店学习做面点。春饼、饺子、点心、面条……孙桂兰刚来的时候只知道这些主食的家常做法。八年来,她通过努力学习,总结经验,将面点越做越精,越做越美味,现在已经是酒店资深的面点师了。
  孙桂兰每天工作时间是早九点到晚九点,无论怎么忙怎么累,她都不叫苦,只是对儿子感到亏欠。她说,她每天最多只能给孩子做一顿早饭,其余的学习和生活都由丈夫照顾,她希望能通过自己的努力改善家里的经济条件,给儿子创造一个更好的环境,这也是她工作的最大动力。
  在谈到工作时,孙桂兰总是面带笑容,流露出一种热爱。她说:“我从未感觉到工作辛苦,工作带来成就感和满足感,我是一个以工作为乐的人。”
  像孙桂兰一样的女厨师有很多,朝阳的各大饭店都能看见她们的身影。在为顾客烹饪美味的同时,她们也在精心调制着自己和家人的生活。

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