参选详细

  • 名称:昆明“最美厨娘”
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美女美食捧给评委尝

??? 日前,中国滇菜饮食文化形象大使选拔赛总决赛在昆明电视台演播厅“疯狂”举行。来自昆明各行业热爱滇菜美食、喜欢烹调、经过初选进入总决赛的32名佳丽“厨娘”,分为“青春美女组”、“巧媳妇组”,进行同台打擂“比武”,争霸滇菜形象大使。经过各自登台秀美丽、展才艺,现场烹饪拿手好菜、特色美食,美女面对面、美食美貌才艺大PK,最终决出青春组冠军曹馨匀,亚军颜娟、刘元婷,季军孙莹、赵贤洁、许娅琪,最佳气质奖张璇,最佳亲和力奖仲邵楠,最佳上镜奖赵齐艳,最佳才艺奖蔡一娜;巧媳妇组冠军薛莉,亚军刘云辉,季军段艳,以及优秀奖佳丽等昆明“最美厨娘”名次。她们将以中国滇菜饮食文化形象大使的身份飘香出炉,在21届中国厨师节暨首届昆明滇池·泛亚国际美食节期间,宣传中国滇菜和昆明美食。

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协会、企业承办 政府支持 阵容可观

??? 中国滇菜饮食文化形象大使选拔赛,由云南省餐饮与美食行业协会、昆明宽度文化传播有限公司承办。得到了中国烹饪协会、昆明市人民政府、云南省商务厅大力支持,阵容可观。昆明市人大副主任夏静,昆明市人民政府副市长张锐,昆明市政协副主席陆玉珍,云南省商务厅贸服处副处长邓小丽,云南省政协常委、云南省餐饮与美食行业协会常务副会长兼秘书长杨艾军等领导出席并观看了中国滇菜饮食文化形象大使选拔赛总决赛。

??? 担任中国滇菜饮食文化形象大使选拔赛总决赛的评委,有中华民族文化艺术联谊会(香港)云南分会会长、云南艺术网站艺术总监、云南省模特考级评委会主任姚芝生,中国烹饪大师、中国滇菜特级烹饪大师、云南省餐饮与美食行业协会副会长王黔生,云南大学教授、硕士生导师、中国滇菜饮食文化大师金子强,中国烹饪大师、中国滇菜饮食文化大师、云南省餐饮与美食行业协会副秘书长蒋彪,中国滇菜饮食文化名师、云南省餐饮与美食行业协会副秘书长丁建明,中国餐饮服务大师、云南省餐饮与美食行业协会副秘书长苏莲英,国际化妆造型大师杨洋等。本次活动的比赛规则共分仪表仪态、才艺展示、知识问答、厨艺展示等项目;所有选手的厨艺展示必须现场烹饪;在规定时间内完成比赛。为给第21届中国厨师节暨首届昆明滇池·泛亚国际美食节盛会造声势、造影响,并借助滇菜形象大使选拔大赛平台,宣传滇菜品牌,充分展示云南丰富的民族美食文化底蕴,弘扬健康膳食主旋律、提升滇菜文化品位,展示云南饮食新形象,推动全民参与滇菜发展挖掘工作。经21届中国厨师节组委会研究决定开展2011年中国滇菜饮食文化形象大使选拔活动。该活动是“双节”活动的重要组成部分。决赛评选出来的选手将服务于“双节”活动现场的接待工作和滇菜饮食文化的宣传推广工作。意义极大,影响深远。

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“最美的昆明西施厨娘” 展厨艺 受好评

??? 来自各行各业,经过层层选拔的32名“各种美女”如同名模明星般地在昆明电视台演播厅迈着猫步走秀、闪亮登场,青春组全然是气质极佳、时尚漂亮,活脱脱就是时下走红吃香的嫩模偶像;巧媳妇组堪称“风韵徐娘”,让人不敢相信这些美女佳丽、娇艳少妇也能下厨房?却眼睁睁看着她们当仁不让,当众争抢当今“最美的昆明西施厨娘”!

??? 记者在现场看到,众多“美女”“少妇”专门请来各自的拉拉队,亲友团助威壮胆、呐喊助阵,大胆面对观众,面对摄像机镜头,展示魅力的身姿、漂亮的脸蛋,“吹拉弹唱”十八般技艺。还要抽题回答诸如什么是“啤酒”、“鱼翅”、“营养素”、“餐桌礼仪”、“小锅米线为何要用铜锅煮?”等有关餐饮烹饪与美食营养的知识问题。特别是穿着时装下厨房当场烹饪,对有些习惯在舞台上走猫步,展示美脸、美身、美腿、美手、美甲的“美女”模特来说,现场做美食确实有点难。但也有“美女选手”对美食烹技娴熟如反掌,捧出了昆明的小锅米线、炒饵块、板栗焖鸡,文山的三七根气锅鸡、香格里拉牦牛蹄筋和松茸烹制的“雪域珍宝”等“美女美食”作品,受到中国烹饪大师王黔生、蒋彪,中国饮食文化大师名师金子强、丁建民,中国餐饮服务大师苏莲英等专业评委的好评称赞。

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    ? ? “世界最美厨娘是人类爱心的象征,世界最美厨娘用博爱烹饪美食。”这是2008年《bet365体育投注开户_bet_365在线体育投注_365官方投注体育网》编辑部发起创办“世界最美厨娘比赛”时给予的高度赞扬。
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